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Dónde disfrutar de la comida oriental en la capital

Por , Guía de About.com

Tanto la cultura como la cocina oriental, ha ido tomando gran popularidad en los paises de occidente. Encantados con sus particulares y tan característicos sabores, los restaurantes de comida oriental marcan con su sello y descatan por su buena cocina: hindú, vietnamita, tailandesa y china. Aquí, una selección con las mejores sugerencias para disfrutar de estas gastronomías en la capital chilena.

1. Majestic

Foto © majestic.cl

Es conocido por ser el mejor restaurante hindú de la capital. Con una trayectoria consolidada, Majestic ha ganado varios premios culinarios gracias a su calidad tanto en sus platos, como en su atención. Ir a cenar resulta ser toda una experiencia ya que tanto la decoración, como la música y hasta la vestimenta de sus anfitriones, son una fiel muestra de la cultura hindú, tan rica en filosofía, tradiciones y por supuesto, en su gastronomía.

Plato recomendado: Malai Kofta, cordero Sunehri.
Dónde: Santo Domingo 1526, Santiago centro.
Horario: lunes a domingo de 12:30 a 23.00 hrs
Reservas: (562) 695 8366

2. Ky

Foto © restobarky.cl

Restobar Ky descata por su ambiente entretenido, exótico y diferente. Tiene una mezcla de distintos estilos que lo hacen ser un lugar único, ideal para una cena especial, donde la buena música y una variada lista de tragos acompañarán una carta marcada por los sabores Tailandeses. Es bastante concurrido por lo que encontrar mesa durante un fin de semana es casi misión imposible. Lo ideal es reservar con anticipación y si es que hay suerte, pedir mesa en el comedor principal.

Plato recomendado: Pad Thai, pisco sour con albahaca.
Dónde: Av. Perú 631, Recoleta, Santiago.
Horario: Sólo cenas. Martes a sábado de 20:00 a 02:00 hrs.
Reservas: (562) 777 7245

3. Vietnam Discovery

Foto © vietnamdiscovery.cl

Este pequeño local escondido tras una antigua fachada soprende desde el primer instante. Desde afuera, no se ve más que tres o cuatro mesas y la cocina. Sin embargo, tras esta pequeña habitación, se esconde una terraza (cerrada) muy bien decorada con luces, plantas y hasta un gran Buddha dorado. El ambiente es sin duda uno de sus fuertes, gracias a la decoración y a la música en vivo que se ofrecen ciertas noches a la semana. Pero sin duda que sus platos hacen el gran trabajo ya que con sólo leer la carta, se puede ver la cuidadosa elección de cada uno de sus ingredientes, todos respresentantes de la típica cocina vietnamita. Sus dueños, un francés y una vietnamita, han sabido encantar a su clientela, ganándose el reconociemiento de la crítica culinaria en tan sólo un par de meses.

Plato recomendado: Magret vit hàm dùa (pato al coco y jengibre, con arroz basmati)
Dónde: Loreto 324, barrio Bellavista, Santiago.
Horario: lunes a sábado, almuerzo de 13:00 a 17:00 hrs. y cena de 19:30 a 23:30 hrs.
Reservas: (562) 737 2037

4. Palacio Danubio Azul

Foto © danubioazul.cl

Todo un clásico. Con más de 50 años, Danubio Azul cuenta con una amplia trayectoria y sólida reputación en lo que a la comida china respecta. Si la idea es apostar por lo seguro, este restaurante no fallará. Su amplia carta rescata los sabores más clásicos de la comida cantonesa, en un ambiente más bien elegante, cuidadosamente decorado y muy bien atendido.

Plato recomendado: Filete mandarín, ravioles de centolla.
Dónde: Reyes Lavalle 3240, Las Condes, Santiago.
Horario: lunes a domingo de 12:30 a 15:30 y de 18:30 a 23:30 hrs.
Reservas: (562) 234 4688.

5. Zanzíbar

Foto © zanzibar.cl

El restaurante Zanzíbar es una verdadera invitación a viajar por el mundo y descubrir distintos sabores. Su carta está dividida por regiones, con platos típicos de India, Marruecos, Japón, Tailandia y Vietnam, entre otros. El lujo y calidad excepcional de su gastronomía, junto con su perfecta y verdaderamente bella decoración al estilo oriental, lo hacen ser un restaurante que sin duda vale la pena experimentar.

Plato recomendado: Tepanyaki de filete angus.
Dónde: Av.José María Escrivá de Balaguer 6400, Vitacura, Santiago.
Horario: lunes a sábado de 12:00 a 24:00 hrs. Domingo de 12:00 a 22:00hrs.
Reservas: (562) 218 0118

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